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相关成语
心辣手狠甜酸苦辣
酸咸苦辣黄汤辣水
半死辣活心狠手辣
酸甜苦辣狠心辣手
同音字
:        
        
 

同部首
        
        
同笔画
        
        

 
拼音: , 笔划: 14
部首: 五笔: ugki
 汉字演变 | 辣的英语 | 康熙字典 | 辣字姓名
基本解释


像姜、蒜等的剌激性味道:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等,青色,成熟后变成红色。可食,亦可入药。亦称“辣子”)。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。
辣味刺激:辣眼睛。
凶狠,刻毒:毒辣。泼辣。手段辣。

笔画数:14;
部首:辛;
笔顺编号:41431131251234

详细解释



【名】
(形声。从辛,剌()省声。本义:辛味)
同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道〖hot;peppery;sharp〗
辢,辛也。——《广雅》
辛甚曰辣。——《通俗文》
江南曰辣,中国曰辛。——《声类》
又如:酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣,喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
姜、蒜等含辣味的菜蔬〖pungentvegetable〗。如:一如辣末
痛;伤痛〖pain〗。如:空气使人鼻子里老是作辣,温度无疑是在零下



【形】
猛烈、凶狠〖ruthless;cruel〗。如:辣躁(性情凶悍,脾气暴躁);辣浪(浪荡;放荡);辣手狠心(手段凶狠,心肠恶毒)
高温,酷热〖hot〗
太阳辣得如火烧,庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》


【动】
辣味刺激〖bite;sting〗
辣椒虽辣,辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
又如:切葱头辣眼睛

辣不唧儿
bùjīr
〖somewhatbutnottoopungentintaste〗稍有一点辣而不过甚
这菜辣不唧儿的,味道还真不错
辣乎乎
hūhū
〖somewhat(butnottoo)pungentintest〗形容辣的感觉
香喷喷、辣乎乎的一碗汤下去,浑身都暖和了
辣酱
jiàng
〖thickchilisauce〗含辣味儿的豆瓣酱
辣椒
jiāo
〖chilli;redpepper;bushredpepper〗
一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用
该种植物的果实
辣手
shǒu
〖actbrutedly;ruthlessmethod;besteeledagainstallsignsofcompassion〗毒辣手段
辣手
shǒu
〖knotty;thorny;troublesome〗〖口〗∶充满困难和复杂情况,难以解决
这件事真辣手
辣味
wèi
〖piquant〗适口开胃,酸、辛或辣得适口
在一种辣味的卤里腌制的火腿
辣子
zi
〖chilli;hotpepper〗〖口〗
辣椒
比喻作风泼辣的人
你只叫他“凤辣子”就是了。——《红楼梦》

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