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蹄筋
基本解释
:
1.牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发,可烹制菜肴。民间以为补品,有健腰膝,长足力的功效。
分解解释:
蹄
(
tí,
)蹄 tí 马、牛、猪等生在趾端的保护物,亦指有角质保护物的脚:蹄子。蹄筋。 笔画数:16; 部首:
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筋
(
jīn,
)筋 jīn 肌肉的俗称:筋力。筋肉。筋疲力尽。 肌腱或附着在骨头上的韧带:筋骨。筋道(“道”读轻声)
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