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碎脔
基本解释
：
1.把肉细割成碎块。
分解解释：
碎
(
suì,
)碎 suì 完整的东西破坏成零片或零块：碎裂。粉碎。粉身碎骨。 零星，不完整：碎屑。琐碎。碎琼。支离
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脔
(
luán,
)脔 （臠） luán 切成小块的肉：“尝一脔肉知一镬之味。”脔割（分割）。禁脔（喻独自占有而不容别人
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