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蔬菜 shūcài
基本解释：

1.可做菜吃的草本植物。


分解解释：
蔬 (shū,)蔬 shū 可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 笔画数：15； 部首：艹； 笔顺编 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。 查看详解

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