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白斩鸡
基本解释：

1. 白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。


分解解释：
白 (bái,)<DIV>● 白báiㄅㄞˊ ◎雪花或乳汁那样的颜色：白 查看详解
斩 (zhǎn,)斩（斬）zhǎnㄓㄢˇ ◎砍断：斩断。斩首。 查看详解
鸡 (jī,)<IMG src='/editor/Temp/2010032907373182cc.jpg' ali 查看详解

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