基本解释：
指以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。
分解解释：
| 炙 |
(zhì,)炙
zhì
烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃 |
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| 鸡 |
(jī,)<IMG src='/editor/Temp/2010032907373182cc.jpg' ali |
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| 渍 |
(zì,)渍
（漬）
zì
浸，沤：浸渍。淹渍。渍麻。
油、泥等积在上面难以除去，亦指积在物体上面难以除去的 |
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| 酒 |
(jiǔ,)酒
jiǔ
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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