基本解释：
又称“制冷能力”、“产冷量”。制冷机工作时在单位时间内从冷藏物中吸取的热量。是衡量制冷机制冷能力大小的指标。单位为“千焦/秒”。中国规定，以冷凝温度+30°c，蒸发温度-15°c，过冷温度+25°c为标准工艺来表示制冷机的制冷量。
分解解释：
| 制 |
(zhì,)制（製）zhì◎规定：因地制宜。制定。制式。制宪 |
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| 冷 |
(lěng,)●冷lěngㄌㄥˇ ◎温度低，与“热”相对： |
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| 量 |
(liáng,liàng,liɑng,)量
liáng
确定、计测东西的多少、长短、高低、深浅、远近等的器具：量具。量杯。量筒。量角器。
用 |
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