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菜谱
基本解释：

1.菜单。 2.介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。


分解解释：
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。 查看详解
谱 (pǔ,)谱（譜）pǔ ◎依照事物的类别、 查看详解

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