基本解释：
1.北宋时面制食品名。宋孟元老《东京梦华录．饼店》:"凡饼店有油饼店﹑胡饼店……胡饼店即卖门油﹑菊花﹑宽焦﹑侧厚﹑油碢﹑髓饼﹑新样﹑满麻。"明胡侍《真珠船．侧厚》:"今三原市肆卖饼﹐有曰侧厚者。按《东京梦华録》:'胡饼店卖宽焦﹑侧厚。'乃知其称有自。"
分解解释：
| 侧 |
(cè,zè,zhāi,)侧
（側）
cè
旁：侧面。侧影。侧门。侧室。侧翼。侧记（关于某些活动的侧面的报道）。
斜着：侧重（ |
查看详解 |
| 厚 |
(hòu,)厚
hòu
扁平物体上下两个面的距离：厚度。厚薄（厚度）。
扁平物体上下两个面距离较大的，与“薄”相 |
查看详解 |
|
