基本解释：
1.人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤;韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞．九章．惜诵》:"惩于羹者而吹韲兮，何不变此志也？"
分解解释：
| 惩 |
(chéng,)惩
（懲）
chěng
戒止：惩前毖后。
处罚，警戒：严惩。惩罚。惩办。惩戒。惩治。惩一警百。
苦于 |
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| 羹 |
(gēng)羹
gēng
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
笔画数：19；
部首：羊；
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| 吹 |
(chuī,)●吹chuīㄔㄨㄟˉ ◎合拢嘴唇用力出气：吹 |
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| 韲 |
(jī,)韲
jī
整。
笔画数：19；
部首：韭；
笔顺编号：4143253354211121111
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