基本解释：
1.酒名。宋苏轼居岭南时自酿酒。其《真一酒》诗引:"米﹑麦﹑水三一而已。此东坡先生真一酒也。"又自注其诗:"真一色味﹐颇类予在黄州日所酝蜜酒也。"
分解解释：
| 真 |
(zhēn,)真
zhēn
与客观事实相符合，与“假”、“伪”相对：真诚。真谛。真挚。真心。逼真。认真。真才实学。 |
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| 一 |
(yī,)一 yīㄧˉ ◎数名，最小的正整数（在钞票和单据 |
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| 酒 |
(jiǔ,)酒
jiǔ
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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