基本解释：
又称“胆甾醇”。人和动物体内重要的固醇。人体内所有组织都能合成，肝脏是合成胆固醇的重要器官。存在于脑、神经组织、皮下脂肪、血液和胆汁中。胆固醇代谢失调，会引起动脉粥样硬化和胆石症等。
分解解释：
| 胆 |
(dǎn,)胆
（膽）
dǎn
人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部：胆囊。苦胆。胆固醇。肝胆相照（指对人 |
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| 固 |
(gù,)固
gù
结实，牢靠：坚固。稳固。巩固。凝固。加固。
坚定，不变动：固执。固定。固本。
本，原来：固 |
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| 醇 |
(chún,)醇
chún
酒味厚：醇酒。醇醪。
纯粹：醇和（性质或味道纯正平和）。醇厚（气味、滋味纯正浓厚）。醇 |
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