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胹鳖
基本解释
：
1.同"臑鳖"。 2.菜肴名。
分解解释：
胹
(
ér,
)胹 ér 煮：“宰夫胹熊蹯不熟，杀之。” 烂熟。 笔画数：10； 部首：月； 笔顺编号：35111
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鳖
(
biē,
)鳖 （鱉） biē 爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可入药。亦称“甲鱼
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胹合
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