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盖韭
基本解释
：
冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。
分解解释：
盖
(
gài,gě,
)盖 （蓋） gài 有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。 伞：雨盖。 由上往下覆，遮掩
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韭
(
jiǔ,
)韭 jiǔ 〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭
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