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赶面
基本解释：

1.擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。


分解解释：
赶 (gǎn,)赶 （趕） gǎn 追，尽早或及时到达：赶超。赶集。赶先进。 从速，快做：赶快。赶路。赶任务。 驱逐 查看详解
面 (miàn,)面 （⑧面??麵） miàn 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着，向着：面对。面壁 查看详解

赶开头的相关词语：
赶摆 赶步 赶场 赶唱 赶超 赶车
赶趁 赶程 赶船 赶到 赶道 赶点
赶翻 赶饭 赶赴 赶工 赶海 赶汗
赶旱 赶会 赶及 赶即 赶急 赶集
赶脚 赶街 赶节 赶紧 赶考 赶口
赶快 赶礼 赶露 赶碌 赶路 赶罗

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暗面八面白面败面版面半面
暴面北面贝面背面被面本面
逼面辟面避面边面鞭面便面
变面表面鬓面薄面擘面舱面
侧面层面场面场面潮面炒面
麨面抻面尘面赪面呈面赤面

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