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勾芡
基本解释
：
做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。
分解解释：
勾
(
gòu,gōu,
)勾 gōu 用笔画出符号，表示删除或截取：勾销。勾乙（在报刊书籍的某些词句两端画上像“乙”的记号，表
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芡
(
qiàn,
)芡 qiàn 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称
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勾开头的相关词语
：
勾碍
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勾陈
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勾搭
勾担
勾当
勾当
勾刀
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勾牒
勾钉
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勾兑
勾盾
勾缝
勾赴
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勾股
勾合
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勾呼
勾划
勾画
勾唤
勾绘
芡结尾的相关词语
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刺芡
粉芡
菱芡
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