基本解释：
一种特殊的蒸馏方法。当溶液中各组分相对挥发度很小或为恒沸物时，一般精馏难以使组分分离，通过加入第三组分(称为挟带剂或分离剂)与原混合液中某一组分形成一组新的最低恒沸物，从而加大了组分间相对挥发度，塔顶、塔底分别得到新的最低恒沸物和另一组分，使原混合液得到分离。
分解解释：
| 恒 |
(héng,)恒
héng
持久：恒心。恒久。恒定。恒齿。永恒。恒星。恒温。
经常的，普通的：恒言。
姓。
笔画 |
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| 沸 |
(fèi,)沸 fèi◎开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面 |
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| 蒸 |
(zhēng,)蒸
zhēng
热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云 |
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| 馏 |
(liú,liù,)馏
（餾）
liù
把凉了的食品再蒸热：把馒头馏一馏。
馏
（餾）
liú
加热使液体化成蒸气以分 |
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