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黄豆芽
基本解释：

1.水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽，可作菜。


分解解释：
黄 (huáng,)黄 huáng 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治 查看详解
豆 (dòu,)●豆dòuㄉㄡˋ ◎双子叶植物的一科，木本、 查看详解
芽 (yá,)芽 yá 植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 形状像芽的东西 查看详解

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