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榨菜
基本解释
:
又称“茎用芥菜”。双子叶植物,十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大,嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用,故名。是中国特产蔬菜之一。
分解解释:
榨
(
zhà,
)榨zhàㄓㄚˋ ◎压
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菜
(
cài,
)菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。
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榨开头的相关词语
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