基本解释：
醇与酸作用生成酯和水的反应。如乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯和水的反应。
分解解释：
| 酯 |
(zhǐ,)酯
zhǐ
有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级 |
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| 化 |
(huà,huā,)化
huà
性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ji刼 ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛 |
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| 反 |
(fǎn,)反
fǎn
翻转，颠倒：反手（ａ．翻过手，手到背后；ｂ．反掌）。反复。反侧。
翻转的，颠倒的，与“正 |
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| 应 |
(yìng,yīng,)●应（應）yīngㄧㄥˉ ◎该， |
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