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酵母 jiàomǔ
基本解释

真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。


分解解释:
(jiào,)酵 jiào 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、 查看详解
(mǔ,)<P>●母mǔㄇㄨˇ ◎妈妈,娘:母亲。母性 查看详解

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