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茭笋
基本解释：

1.即茭白。参见"茭白"。


分解解释：
茭 (jiāo,)茭 jiāo 喂牲畜的干草：“峙乃刍茭”。 〔茭白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，可做蔬菜。 用竹篾 查看详解
笋 (sǔn,)笋 sǔn 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋 查看详解

茭开头的相关词语：
茭白 茭艹 茭草 茭刍 茭葑 茭鸡
茭米 茭牧    

笋结尾的相关词语：
暗笋斑笋苞笋迸笋边笋笾笋
鞭笋冰笋茶笋楚笋春笋错笋
丹笋荻笋冬笋冻笋斗笋孚笋
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苦笋篮笋芦笋毛笋篾笋明笋
母笋泥笋杞笋青笋石笋蔬笋

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