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韭黄
基本解释：

冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。


分解解释：
韭 (jiǔ,)韭 jiǔ 〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭 查看详解
黄 (huáng,)黄 huáng 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治 查看详解

韭开头的相关词语：
韭白 韭菜 韭花 韭虀 韭菁 韭萍
韭菹 韭葅    

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