基本解释：
1.即麦芽。穬麦水浸发芽后﹐经曝干炮制而成。中医入药﹐有消食和气的功效。见明李时珍《本草纲目．谷四．糵米》。
分解解释：
| 穬 |
(kuàng,)穬
kuàng
稻麦等有芒的谷物。
稻米舂。
笔画数：19；
部首：禾；
笔顺编号：3123441 |
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| 麦 |
(mài,)麦
（麥）
mài
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦 |
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| 蘖 |
(niè,)蘖
niè
树木砍去后从残存茎根上长出的新芽，泛指植物近根处长出的分枝：蘖枝。分蘖。
笔画数：20 |
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