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凉拌
基本解释
：
把凉的食品加调料拌和：～菜ㄧ～粉皮 ㄧ黄瓜可以～着吃。
分解解释：
凉
(
liáng,liàng,
)凉 liáng 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心，失望：听到这消息
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拌
(
bàn,pàn,pān,
)拌 bàn 搅和：搅拌。拌和（hu?）。拌面。拌菜。拌草料。 口角：拌嘴。 拌 pàn 古同“拚”
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