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龙凤菜
基本解释：

1.粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。


分解解释：
龙 (lóng,)<P><IMG src='/editor/Temp/201004020905449816.jpg' 查看详解
凤 (fèng,)凤 （鳳） fèng 传说中的鸟王（雄的称“凤”；雌的称“凰”）：凤凰。凤雏（幼小的凤；喻英俊少年） 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。 查看详解

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