基本解释：
喻指极珍贵稀有的名菜。
分解解释：
| 龙 |
(lóng,)<P><IMG src='/editor/Temp/201004020905449816.jpg' |
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| 心 |
(xīn,)心
xīn
人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）：心包。心律。心衰。心悸。
中央，枢纽 |
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| 凤 |
(fèng,)凤
（鳳）
fèng
传说中的鸟王（雄的称“凤”；雌的称“凰”）：凤凰。凤雏（幼小的凤；喻英俊少年） |
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| 肝 |
(gān,)肝
gān
人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：肝脏。肝炎。肝胆。肝肠 |
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