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麻婆豆腐
基本解释
:
1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。
分解解释:
麻
(
má,mā,
)麻 má 草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可
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婆
(
pó,
)婆póㄆㄛˊ ◎年老
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豆
(
dòu,
)●豆dòuㄉㄡˋ ◎双子叶植物的一科,木本、
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腐
(
fǔ,
)●腐fǔㄈㄨˇ ◎朽
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