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梅煎
基本解释：

1.梅制的蜜饯，梅脯。


分解解释：
梅 (méi,)梅 méi 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸： 查看详解
煎 (jiān,)煎 jiān 熬：煎药。煎熬。 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 量词，指中药煎汁的次数 查看详解

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