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梅柳
基本解释：

1.梅与柳。梅花开放，柳枝吐芽，均是春天降临的信息，故常以并称。 2.特指一种梅枝柳叶形的面食。


分解解释：
梅 (méi,)梅 méi 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸： 查看详解
柳 (liǔ,)柳 liǔ 落叶乔木或灌木，枝柔韧，叶狭长，春天开黄绿色花，种子上有白色毛状物，成熟后随风飞散，种类 查看详解

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