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梅盐
基本解释：

1.梅子与盐。调味品。语出《书．说命下》:"若作和羹，尔惟盐梅。"孔传:"盐咸，梅醋。羹须咸醋以和之。"


分解解释：
梅 (méi,)梅 méi 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸： 查看详解
盐 (yán,)盐 （鹽） yán 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂 查看详解

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