在线新华字典

  按部首检索  按拼音检索
腩炙
基本解释：

1.一种烹调肉食的方法。


分解解释：
腩 (nǎn,)腩 nǎn 方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。 用调味品浸渍肉类以备炙食。 查看详解
炙 (zhì,)炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃 查看详解

腩开头的相关词语：

炙结尾的相关词语：
熬炙暴炙杯炙焙炙驳炙爨炙
鹅炙燔炙焚炙膹炙火炙煎炙
焦炙酒炙烤炙脍炙鲙炙冷炙
燎炙脔炙貊炙牛炙庖炙炮炙
烹炙亲炙烧炙食炙豕炙铜炙
筒炙煨炙衔炙鸮炙行炙熏炙

工具导航: 在线成语词典 在线反义词查询 近义词查询 歇后语大全 文言文翻译 古诗词大全 中文转拼音 简体繁体转换 语文网
版权所有　在线汉语字典 在线成新华字典   浙ICP备05019169号-2