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牛脂
基本解释
:
1. 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。
分解解释:
牛
(
niú,
)<IMG src='/editor/Temp/201003240757475687.jpg' ali
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脂
(
zhī,
)脂 zhī 动物体内或油料植物种子内的油质:脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 指“胭脂”:脂粉。 笔
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