基本解释：
千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
分解解释：
| 千 |
(qiān,)<P>千 （③韆） qiān<FONT face='Times |
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| 里 |
(lǐ,)●里（裏）lǐㄌㄧˇ ◎居住的地方：故里。返 |
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| 莼 |
(chún,)莼
（蒓）
chún
〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食 |
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| 羹 |
(gēng)羹
gēng
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
笔画数：19；
部首：羊；
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