基本解释：
1.相传广州附近的石门，"有水曰贪泉，饮者怀无厌之欲"。晋广州刺史吴隐之至，为树清廉之风，故意饮之，并赋诗曰:"古人云此水，一歃怀千金。试使夷齐饮，终当不易心。"日后为政仍保持清廉。事见《晋书．良吏传．吴隐之》。后遂以"饮泉诗"作为称颂廉吏的典故。
分解解释：
| 饮 |
(yìn,yǐn,)饮
（飲）
yǐn
喝，又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮 |
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| 泉 |
(quán,)泉
quán
从地下流出的水源：泉源。泉瀑。甘泉。温泉。喷泉。黄泉（旧时称人死后所在的地方。亦作“九 |
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| 诗 |
(shī,)诗
（詩）
shī
文学体栽的一种，通过有节奏和韵律的语言反映生活，抒发情感：诗歌。诗话（ａ．评论诗 |
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