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椰菜
基本解释：

1.蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。


分解解释：
椰 (yē,)椰 yē 〔椰子〕ａ．常绿乔木，产于热带，树干很高，核果椭圆形，果肉白色多汁，可食，亦可榨油。果壳可 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。 查看详解

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