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鲜脍
基本解释：

1.亦作"鲜鲙"。 2.新鲜的切细的鱼肉。


分解解释：
鲜 (xiǎn,xiān,)鲜 （鮮） xiān 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真 查看详解
脍 (kuài,)脍 （膾） kuài 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 笔画数：10； 查看详解

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