基本解释：
传说周武王灭商后，伯夷、叔齐逃到首阳山，不食周粟而死。后用“西山饿夫”指伯夷、叔齐。
分解解释：
| 西 |
(xī,)<P>●西xīㄒㄧˉ ◎方向，太阳落下的一边 |
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| 山 |
(shān,)山
shān
地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻 |
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| 饿 |
(ě,)饿
（餓）
è
肚子空，想吃东西，与“饱”相对：我不饿，你吃吧！饥饿。饿殍（饿死的人）。
使受饿：注 |
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| 夫 |
(fú,fū,)夫
fū
旧时称成年男子：渔夫。农夫。万夫不当之勇。
旧时称服劳役的人：夫役。拉夫。
〔夫子〕ａ．旧 |
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