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味精
基本解释
:
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
分解解释:
味
(
wèi,
)●味wèiㄨㄟˋ ◎舌头尝东西所
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精
(
jīng,
)精 jīng 上好的白米:“食不厌精”。 细密的,与“粗”相对:精密。精细。精确。精制。精读。精选。
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味开头的相关词语
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味尘
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