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主菜 zhǔ cài
基本解释：

1.宴席中最主要的一道菜。


分解解释：
主 (zhù,zhǔ,)●主zhǔㄓㄨˇ ◎权力或财物的所有者，家庭 查看详解
菜 (cài,)菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。 查看详解

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