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半生不熟
基本解释：

没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。


分解解释：
半 (bàn,)●半bànㄅㄢˋ ◎二分之一：半 查看详解
生 (shēng,)<P>●生shēngㄕㄥˉ ◎一切可以发育的 查看详解
不 (bù,)不 bù 副词。 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：不去。 查看详解
熟 (shóu,shú,)熟 shú sh巙 食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成 查看详解

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半…半… 半…不… 半半拉拉 半半路路 半壁河山 半壁江山
半壁山河 半臂背子 半臂忍寒 半部论语 半瞋半喜 半痴不颠
半筹不纳 半筹莫展 半大不小 半导体光 半低不高 半懂不懂
半个前程 半工半读 半饥半饱 半机械化 半济而击 半价倍息
半间半界 半间不界 半截汉子 半截入土 半解一知 半斤八两
半斤八面 半开门儿 半劳动力 半老徐娘 半零不落 半路出家

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五谷丰熟饮腥苴熟羊胛熟谙熟背熟逼熟
不熟蚕熟昌熟陈熟趁熟成熟
赤熟炊熟春熟纯熟淳熟醇熟
促熟催熟大熟倒熟登熟调熟
耳熟蕃熟飞熟分熟丰熟腐熟

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