基本解释:
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
分解解释:
天 |
(tiān,)天
tiān
在地面以上的高空:天空。天际。天罡(北斗星)。天渊(上天和深渊,喻差别大)。天马行空( |
查看详解 |
妇 |
(fù,)妇
(婦)
fù
已婚的女子:妇人。少(sh刼 )妇。
妻,与“夫”相对:夫妇。
儿媳:妇姑(婆 |
查看详解 |
罗 |
(luó,)罗
(羅)
luó
捕鸟的网:罗网。
张网捕捉:罗掘(用网捕麻雀,挖掘老鼠洞找粮食。喻用尽办法筹措款 |
查看详解 |
|