基本解释：
1.将包装车间的废料、厨房的动物脂肪以及牲畜的肥肉或网油煎熬成工业脂肪和油类(如做肥皂用的牛脂)和各种其他产品(如肥料)的工厂。2.精炼或纯化石油的工厂。
分解解释：
| 炼 |
(liàn,)炼（煉）liànㄌㄧㄢˋ ◎用火烧制或用加 |
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| 油 |
(yóu,)油
yóu
动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油 |
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| 厂 |
(ān,chǎng,)厂
（厰）
chǎng
指用机械制造生产资料或生活资料的工场。
有空地方可以存货或进行加工的地方： |
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