基本解释：
①土木建筑或其他生产、制造部门用比较大而复杂的设备来进行的工作，如土木工程、机械工程、化学工程、采矿工程、水利工程等。
②泛指某项需要投入巨大人力和物力的工作：菜篮子～（指解决城镇蔬菜、副食供应问题的规划和措施）。
分解解释：
| 工 |
(gōng,)工
gōng
个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：工人。工人阶级。工农联盟。
制造生产资料 |
查看详解 |
| 程 |
(chéng,)程
chéng
规矩，法式：程式。程序。章程。规程。
进展，限度：程度。进程。日程。过程。
道路的段 |
查看详解 |
|
