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康熙字典解字：
原文:【唐韻】食聿切【集韻】【韻會】【正韻】食律切， 音術。穀名。【爾雅·釋草】衆，秫。【疏】衆一名秫，謂黏粟也。北人用之釀酒，其莖稈似禾而麤大者是也。【禮·月令】仲冬乃命大酋，秫稻必齊。【周禮·冬官考工記】羽以朱湛丹秫。【註】丹秫，赤粟也。
又與鉥同。【戰國策】鯷冠秫縫。【註】秫，綦緘也。言女工之拙。卽鉥字通借。
分类:【午集下】【禾字部】
基本解释：
详细解释
秫
shú
黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱： 秫秸。 秫米（高粱米）。
笔画数：10；
部首：禾；
笔顺编号：3123412344
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