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拼音: yán , 笔划: 10
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康熙字典解字
原文:【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切,音閻。【說文】鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。【註】苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。【禮·內則】卵鹽。【註】大鹽也。【正字通】鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。  
又【史記·天官書】臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽。【正義曰】凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。  
又澤名。【史記·大宛傳】于闐之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。  
又白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山。【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。  
又國名。【山海經】鹽長之國。又無鹽,古國名。  
又地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城。【史記·秦本紀】昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。又【前漢·地理志】無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。  
又牛兩膁上曰陽鹽。【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。  
又金鹽五加皮別名。  
又姓。【魯國先賢傳】有北海相鹽津。又毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。  
又無鹽,古之醜婦人。  
又【廣韻】【集韻】【正韻】以贍切,音豔。【廣韻】以鹽醃物也。【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。  
又同豔。【禮·郊特牲】君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。【註】流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。  
又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也。【古樂府】有昔昔鹽,神雀鹽,黃帝鹽諸名。讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也。 【字彙】俗作
考證:〔賓客共其形鹽,王之膳羞共其飴鹽。〕 謹照周禮原文,形鹽下增散鹽二字。飴鹽上省其字。

分类:【亥集下】【鹵字部】


基本解释

详细解释


(鹽)
yán
无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海 ”、“池 ”、“井 ”、“岩 ”等种类): 巴。 卤。 分(fèn )。 田。
酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式 。碱式

笔画数:10;
部首:皿;
笔顺编号:1212425221




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