豉的康熙字典

康熙字典解字：

原文:【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切，

音

。與

同。【說文】配鹽幽尗也。【徐曰】尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。【釋名】豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。【史記·貨殖傳】鹽豉千合。【前漢·食貨志】長安樊少翁賣豉，號豉樊。　
又草豉。【本草綱目】生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。　
又豉蟲。【葛洪·肘後方】此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥。　【類篇】或作

。

分类:【酉集中】【豆字部】

基本解释：

详细解释

豉
chǐ
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

笔画数：11；
部首：豆；
笔顺编号：12514311254