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康熙字典解字：
原文:【唐韻】【集韻】 倉代切，音縩。【說文】草之可食者。【增韻】蔬也。【禮·月令】仲秋，趣民務畜菜。【儀禮·士昏禮】婦入三月乃奠菜。【靈樞經】五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。
又【禮·王制】民無菜色。【註】食菜之饑色。
又七計切。【東方朔·七諫】西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。
又【韻會】與采通。【漢孔耽 】躬菜蔆蕅。
分类:【申集上】【艸字部】
基本解释：
详细解释
菜
cài
供作副食品的植物： 菜市。白 菜。菠 菜。野 菜。蔬 菜。面有 菜色。
主食以外的食品： 菜牛。 菜畜。 菜肴。 菜谱。名 菜。
笔画数：11；
部首：艹；
笔顺编号：12234431234
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