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康熙字典解字
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原文:
【唐韻】胡簳切，音旱。【玉篇】草名。【食物本草】
菜，柔莖細葉，三月開花黃色，結細角，角內有細子，根、葉皆可食，俗呼辣米菜。【林洪·山家淸供】朱晦庵飮後輒以
菜供蔬品，旴江、建陽、嚴陵人皆喜食之。
分类:
【申集上】【艸字部】
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康熙字典解字：
菜，柔莖細葉，三月開花黃色，結細角，角內有細子，根、葉皆可食，俗呼辣米菜。【林洪·山家淸供】朱晦庵飮後輒以菜供蔬品，旴江、建陽、嚴陵人皆喜食之。