儒家三礼指《仪礼》《周礼》《礼记》儒家经典。古代中国礼乐文化的理论形态，是对礼法、礼义作了最权威的记载和解释，对历代礼制的影响最为深远。
《周礼》是三礼之首，为周公旦所著，主要记载古代政治、文化、经济等制度，包含了周王朝以及各个诸侯国的制度，从儒家的政治角度考察国家制度。西周是礼乐文化的形成时期，为了政治上维护宗周统治的分封制，周公旦进行全面的创新，将礼乐大规模整理，建立了完善的礼乐制度，把起居、祭祀等方面都放进礼的范围。涉及的内容非常丰富，有着很重要的史料价值。西周的礼乐制度是统治者等级制度的政治准则和道德规范总称，随后发展成为别贵贱的等级规则，礼乐制度形成了西周的独特文化。《周礼》之所以能成为儒家经典之一，是因为在设计礼乐制度背后有着社会正义原则。
《仪礼》是中国古代礼仪最完备的书，讲述古代贵族生活的各种礼节仪式，有明显的阶级之别。古代王朝非常重视礼制，每个朝代都会制定一套礼仪，礼制对巩固等级，阶级对立的秩序起到很大的作用。通过《仪礼》可以了解贵族生活的礼节，以及还保留着远古礼俗，对古代封建制社会有着更具体的认识。《仪礼》是研究古代社会生活的重要史料之一，内容可靠，有很高的学术价值。还保存了丰富的语汇，对文献学和语言学提供了史料。《仪礼》是封建宗法制的理论形态，把握这古代的特质，记载的礼制对后世有十分深远的影响。
《礼记》主要记载先秦的礼制，对民间行为规范和国家制度的阐述，包括有社会、宗教、政治等方面，是儒家思想和古代社会制度的重要著作。大量记载礼俗、教化、家教、尊老、服饰等古代社会生活的所有方面。《礼记》在儒家经典中占有重要位置，非常全面、系统讲解了儒家思想的核心内容。完整反映出了先秦时期的社会文化背景，还对家庭成员之间的行为规范作出了解读，形成独特的家庭规范。《礼记》从多个角度讲述了儒家的礼乐文化精神以及意义，体现了儒家的政治和伦理思想。
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